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家庭简便靓汤 红三鱼滚豆腐汤广东靓汤营养汤谱天天饮食

时间2020-11-12 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  夏暑秋热时宜多“滚汤”,更宜多用鱼汤。粤人称海鱼的“咸水鱼”,每逢8、9月则是“咸水鱼”的季节。红三鱼是咸水鱼中最常见的一种,它全身呈鲜红色泽,癫痫症能治好吗肉多刺少,肉质细嫩,味道尤为鲜美,一般体重200~400克,亦有一两斤重,以200~300克的最嫩滑、鲜甜,用豆腐滚汤,鲜美清润可口,有补益滋润、开胃益气癫痫小发作的功效,是时下的家庭简便靓汤之一,为男女老少皆宜。

  材料:红三鱼2条(约400克)、猪瘦肉100克、芫荽50克、生姜3片。<湖北癫痫医院有几家?u>网:foodwang.com

  烹制:各物分别洗净。猪瘦肉切丝状,用生油、生抽、姜汁各少许拌腌片刻;红三鱼宰洗净石家庄市有癫痫病医院吗,抹干水,煎至微黄,下猪瘦肉小炒片刻。加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,滚沸约10分钟,下芫荽、盐便可,此量可供3~4人用。

作者:不详 来源:网络
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