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天天美食 橄榄油迷迭香脆饼天天美食

时间2020-11-12 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

   配料:全麦面粉100克,橄榄油20克+2小勺,水45克,盐2克,小苏打1/8小勺,新鲜迷迭香2克

   烘焙:烤箱中层,上下火180℃,12分钟左右

   制作过程:

   1、新鲜迷迭香中医可治疗癫痫吗清洗干净,如果没有新鲜的,可用1/2小勺干燥迷迭香代替。也可省略迷迭香,制作原味的橄榄油脆饼。

   2、将全麦面粉、20克橄榄油、水、盐、小苏打、切碎的迷迭香等混合均匀,揉成一个表面比较光滑的面团。将面团用湿布或保鲜膜盖上,静置松弛20分钟。

   3北京的治疗癫痫病的方法有哪些、松弛好的面团在案板上擀开成长方形面片。

   4、将1小勺橄榄油倒在擀开的面片上,用毛刷将橄榄油均匀的刷在整个面片表面。

   5、将面团的两端朝中间折过来,再对折,成为一个长方形面团。

   6、将长方形面团转过90°,再次擀开成陕西中际中西医结合脑病脑科医院资质怎么样长方形面片。

   7、倒上1小勺橄榄油并刷匀,第二次四折起来。:foodwang.com

   8、转过90°,再次擀开成长方形面片。要尽量擀得薄一些,厚度在1.5mm左右。将四周不规则的边缘切掉,成为规整的长方形。用叉子河北治疗癫痫的好医院在面片上叉一些小孔。

   9、用尺子或擀面杖做丈量工具,用刀将面片切成若干小正方形。

   10、把切好的正方形面片摆在烤盘里,面片间留出一定空隙。静置松弛15分钟后放入预热好180℃的烤箱,烤12分钟左右,直到变为金黄色即可出炉。

作者:不详 来源:网络
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