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春季养肝宜饮枸杞猪肝汤春季养肝春季饮食四季养生

时间2020-11-11 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  春时宜食养阳养肝的食物,这是中医养生的原则,猪肝汤正是这类汤品,这道汤具有清肝、明目、补血之作用。味道很浓郁,美味可口。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健婴儿癫痫病能治好吗?功能,是最理想的补血佳品之一。枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。

  烹制材料

  材料:枸杞叶(500克)、猪肝(200克)、瘦肉(300克)

  调料癫痫可以手术治疗吗:盐

  烹制方法

  枸杞叶摘好跟枸杞根分别洗净,分开放置。
 
  瘦肉、猪肝分别洗净切薄片,用盐、料酒以及些许酱油腌入味。
 
  锅北京治疗癫痫哪家专业中备水,放入枸杞根大火烧开,烧开后取出枸杞根丢弃。
 
  放入肉片大火煮开,放入猪肝快速煮开后放入枸杞叶。
 
  下盐,搅拌匀即可关火。

  小贴士

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  1.肉片跟猪肝都是快熟滴,所以大火煮开后即可,切记不可煮久,不然就变得柴柴的。

  2.枸杞叶最后滚一下就熟了,最后放可保持菜的碧绿,如果放前面煮,煮好后就变得黄黄的啦。

作者:不详 来源:网络
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