核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
鳕鱼怎么做好吃?每个人对于食物的喜好不一样,每个人对于烹调的厨艺不一样,对于做出来的料理自然味道不同。排除烹调技术上的因为,鳕鱼本身的口感也在不同人眼里也存在不同差异。至于鳕鱼怎么做好吃,那完全是自己说了算。所以站在客观的角度,这里小编只能像大家推荐一些广受大众好评的鳕鱼料理,说不定也有你喜欢的菜色,一起来看看吧。
长沙治疗癫痫病的专科医院鳕鱼怎么做好吃
1、香煎鳕鱼
原料:鳕鱼数片、鸡蛋一个、白葡萄酒、蒜、盐、罗勒、迷迭香、黑胡椒适量
做法:
(1)鳕鱼片解冻,冲洗干净,待陕西治疗癫痫最好的专科医院在哪自然腿冰,如果是活鳕鱼最好,只需要去鳞,除去内脏,然后切片。
(2)蒜头切成蒜茸、迷迭香和罗勒切碎末,然后拿一个小碗,放入白葡萄酒、盐、黑胡椒以及前面切好的蒜茸、迷迭香和罗勒调成汁,备用。
(3)把上面的调好的汁用来腌制解冻好的鳕鱼,大概腌制半小时。
(4)起锅,西安专治癫痫病医院哪家好下油,待热,放入腌制好的鳕鱼裹上蛋液放入平底锅中煎,等一面煎至金黄后,翻一面煎,两面都煎好后就可沥油捞出。
2、酸菜鳕鱼
原料:鳕鱼数块、酸菜一包、葱、姜、蒜、味精、胡椒、食用油适量。
做法:
1、鳕鱼洗净解冻备用,姜、蒜切成片,葱切末备用癫痫病在什么医院能治好吗?。
2、热油下锅,烧开后先放入姜和蒜煸出香味,然后放入酸菜翻炒。
3、放入鸡汤、高汤,没有的话用开水,然后放入鳕鱼,开小火炖10分钟。
4、然后放入胡椒、味精调味,舀一勺尝尝,然后适当放盐,装盘
5、在盛出后洒上葱末,
作者:不详 来源:网络