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柠檬红烧鱼的做法

时间2020-11-04 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  用料:鲫鱼两条(也可以用鲈鱼或边鱼)、红辣椒三个、青椒三个、姜片少许、柠檬片两片

  制作方法

  :1、鱼洗干净,把鱼身子癫痫病黄石哪家医院好用盐从里到外抹一遍,放入盘子里,然后在风扇下扇干;

  2、把锅洗干净,烧热,用姜把锅抹几遍,放油,烧到冒烟;

  3、把鱼放入油锅煎到郑州正规癫痫医院两面都是黄色;

  4、把红椒碎、青椒碎、姜片、柠檬放入锅里加少许盐爆炒;

  5、放入鱼,炒一会儿,然后加点水焖3分钟左右,起锅。甘肃治疗癫痫病费用多少p>

  注意,第一、二步很关键,这样煎鱼,鱼就不会破皮了。

  这道吃起来口感特别好,有一股柠檬的清香味,有一点点酸,但是味道刚刚好。

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  还做了一个菠菜肉片汤和一个清炒小南瓜,小南瓜味道也是特别好,爽口,就是放了点蒜沫炝锅后放入小南瓜片,做法非常简单。

作者:不详 来源:网络
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