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土家干锅脆爽的做法

时间2020-10-15 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  材料: 山蛰菜100克,五花肉50克。调料大蒜苗、洋葱各10克,红杭椒15克,姜末、蒜片、干尖椒各5克,香醋6克,鸡精5克江西小孩癫痫医院,红油、葱油各10克,老抽3克,生抽、麻油各5克,十三香4克,猪油15克。

  土家干锅脆爽做法

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  1、五花肉切2厘米厚的片,红杭椒切丁,洋葱改刀成丝,大蒜苗改刀成马蹄片待用。

  2、锅上火,入猪油烧羊癫疯不能吃哪些东西至五成热时,入姜末、蒜片中火爆香,放入五花肉片煸炒出香,烹入老抽、生抽、香醋调味,放尖椒、红杭椒丁炒香,倒入干蛰菜翻炒均匀,加鸡精、颞区癫痫手术治疗效果好吗蒜苗、十三香,淋入红油。

  3、最后浇葱油起锅,装入垫有洋葱丝的干锅内,淋麻油上桌。

作者:不详 来源:网络
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