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八种果蔬健康吃法蔬菜

时间2020-09-16 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   有时,一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“应尽量生吃,果汁总是的”的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章,分析了8种果蔬的科学吃法……

  1、胡萝卜整个烤

  英国纽卡斯尔大学科学家指出,将胡萝卜整个水煮或烤着吃,会使人体获得的健康化学物质增加25%,其中包括某些已知抗癌物质。

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  2、豆类可吃速冻的

  豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻,有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间,维生素及其他营养物质丢失严重。

  3、土豆带皮热水煮

  用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是,整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含维生素高达80%。水煮的时候,最好用热水煮土豆,武汉治疗癫痫要去哪家医院以防可溶性维生素散失。

  4、烧西红柿加点油

  听装西红柿、西红柿汤、甚至酱都是有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。

  5、卷心菜烹调要加盐

  煮这类蔬菜时候最好加点盐,时间不宜过长,否则营养丢失,口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。

  6、多有商业保险癫娴病能报销吗吃水果少喝果汁

  水果采摘后应该尽快食用,以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖,还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。

  7、爆玉米花也营养

  玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康,问题不在于玉米本身,而在于添加的盐、脂肪和糖上。

  8、罐装可尝牡丹江哪家医院治癫痫,靠谱

  罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中,以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。

  与新鲜果蔬相比,罐装果蔬营养更少,50%以上的维生素c会丢失。但是在一些情况下,罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。

(责任编辑:实习张义文)

作者:不详 来源:网络
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