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别再让农民流泪!农产品卖不出去的痛,光靠公益难解决滚动资讯

时间2020-09-03 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

我们先看一个数字。用百度搜索「农产品滞销」,找到相关结果3,980,000个。抛开冰冷的数字,我们也在日常生活中经常听闻某地某农产品又卖不出去了!如广东徐闻菠萝、海南香蕉、河南莲藕等。其实,还有大量不知名的农产品,同样面临着销售难、丰产不丰收、优质不优价等问题。网上流传的「网红」老大爷流泪照片,刺痛着每一位关心三农问题网友的心,而更多的农民朋友,是「打落牙往肚里吞」,欲哭无泪!

而「褚橙」、「五常大米」等品牌农产品供不应求、高价难求,与普通农产品的销售困境形成了强烈反差!所有人都在追问:农产品销售到底该怎么做?如何才能有效避免滞销问题?能不能卖个好价钱?

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标准化低。农产品不像工业产品,具有统一的规格、尺寸、重量、口感、品质。这种「个性化」会大大增加流通环节的处理成本,如分拣、分级、包装、配送、退换货等。最重要的,农产品品质难以显化评价,很可能几十个中有一个差苹果,就会影响到消费者的整体体验。

难以储存。蔬菜、水果、鸡蛋、禽肉、水产都有保鲜期,这既对储存条件提出了更高要求,又面临着在一定时期内必须销售出去的问题。所以,蔬菜、水果一旦错过最佳销售期,就很可能烂在地里。

商品化低。很多农产品都是以初级形态进行销售,商品化程度低。这样产品附加值低,农民获得的利益极为有限。通过精深加工、品牌化来提高溢价的农产品,仍占少数。<成都癫痫医院哪家好,到这效果好/p>

建立以合作为前提的分工体系,让生产的归生产,让销售的归销售。

所谓的产业一体化经营,是针对农业龙头企业而言。对大部分农民、家庭农场、小微经营者来说,与其大包大揽但难以精通,不如专注生产,把销售、市场、品牌等环节交给社会化服务组织。

当然了,理论如此,但面临很多实际问题:各主体之间如何有效协作?社会化服务组织的专业度如何保障?如何避免店大欺客挤压农民利益空间?农业行业面临的问题,其实是我们整个社会的合作困境:打着各自小算盘,难以形成合力。

不管是线下流通,还是线上电商,发展订单农业才能解决80%以上的销路,这是「正招」。

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农产品为什么会扎堆生产,集中上市,从而非常难卖?同时消费者需求又难以得到完全满足?皆因信息不对称,信息存在滞后、偏差,甚至阻滞,从而形成「堰塞湖」,妨碍了农产品的有序、有效流通,这是小生产与大市场对接必然会产生的现象。而发展订单农业,实行「计划经济」(以大数据为驱动,以销定产,按需定制),才是从根源上解决农产品销路的可行办法。

直播、内容电商、公益营销等,是一种有益的补充形式,这是「奇招」。

兵法说:「守正出奇」,出奇要建立在守正基础上。总想着出奇制胜,而偏废常规兵法,则会赢了战役输掉战争。农产品销售同样如此,寄希望于新营销、新流通、新零售,解决全部问题或主要问题,不现实。

公益营黑龙江哪里看癫痫#!好销,可偶尔为之,但如一遇到滞销,就打公益牌,效用就会递减,善良网友也不会再买单。况且,多少人以「公益」之名,夹带私货,沽名钓誉!

善战者无赫赫之功!一套行之有效的农产品流通解决方案,不会着力于花拳绣腿、堆砌概念,利用「人性的弱点」,而是在洞悉人性、洞察行业本质之后的四两拨千斤、举重若轻。这需要全社会参与,包括政府规划引导、行业组织督导、参与主体联合、消费者正向反馈。

别让农民眼泪流到2018年!这是大家在2017年末的共同祝愿!

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作者:不详 来源:网络
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