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蛋煎生蚝的家常做法

时间2020-08-12 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  蛋煎生蚝的做法简单是的常见菜,不一定要看蛋煎生蚝视频才能学会,但怎么做蛋煎生蚝最好吃,跟着的做法图解来做这道蛋煎生蚝吧。

  菜系及功效:粤菜

  口味:咸鲜味癫痫病的起因工艺:生煎

  主料:(鲜)150克,175克

  调料:盐5克,味精3克,姜5克,江米酒5克,香油1克,胡椒粉2克,植物油30克

  外焦香,内嫩滑,酒饭皆江西哪家医院治疗癫痫好宜。

   1. 将姜茸浸入米酒中成姜汁酒;

  2. 鸡蛋液拌入精盐、味精搅至起泡沫;

  3. 将鲜蚝(牡蛎)洗净,用毛巾吸干水分,加入姜汁酒、胡椒粉、香兰州治癫痫医院哪个好油拌匀,再倒入鸡蛋液,成蛋料;

  4. 中火烧热炒锅,下油烧至微沸,倒入蛋料,慢火煎至两面金黄色至熟,便成。

  因有过油煎制过程,需准备植物油100克。

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  牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

  鸡蛋:与同食损伤脾胃;与、同食导致腹泻;同时不宜与、、、茶同食。

  

作者:不详 来源:网络
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