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川味孜然羊肉的做法

时间2020-07-30 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  主料:羊肉块、洋葱、蒜粒、姜丝、葱、孜然粒、蛋清、淀粉、香油、盐、干辣椒、辣椒粉、胡椒粉、料酒、酱油

  制作方法:

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  1、把羊肉切片,然后用淀粉、料酒、蒜粒、姜丝、蛋清、香油、酱油腌制四十分钟。

  2、把洋葱切片,放在一边准备。

石家庄羊羔疯医院怎么样>   3、热锅,加油,然后把腌制好的羊肉倒入锅里煮,过程中不要放任何调料,但可以放入适量的水,待羊肉颜色变后再盛到盘子里。

  4、再热锅,放开封市治疗癫痫病医院哪家专业油,接着把事先准备好的蒜粒,葱段,干辣椒,姜丝以及最重要的洋葱倒入锅里翻炒。

  5、接着把煮过的羊肉倒进锅里和洋葱一起翻炒,过程中按顺序加入大河北治癫痫的专科医院量孜然粒、胡椒粉、盐、酱油、鸡精!

  6、最后把炒好的羊肉盛到盘子里,撒上辣椒粒或辣椒粉,即可。

作者:不详 来源:网络
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