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青椒竹笋回锅肉的做法

时间2020-07-30 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  材料:青椒、漂过的鲜竹笋、猪肉

  制作方法:

  1、青椒通常切丝,方便入味,肉切两指宽的薄片,广州癫痫医院哪家权威竹笋切薄片。

  2、猪肉清洗干净放进冷水大火烧开转中火煮,一直煮到筷子轻易穿透为止,煮好以后拿出放凉切片(一定放凉再切,不然容易粘癫痫不及时治疗会影响智力吗在一起)

  3、锅中不放油,直接下肉肉,煸炒出油。这时候猪肉的油慢慢熬出,会发出小小的爆声(还会溅油出来,注意安全啊,好吃是要付出合肥治疗癫痫专业医院代价的,我都被油粒烫到好几次了,不过都很小的),爆香出油后出锅放在一边。

  4、锅中留原油,再加部分食用油,7分热后下豆瓣酱、豆豉天津治癫痫病哪家好汁煸香,下煸好的猪肉翻炒,加少许糖粉(白糖)炒匀。

  5、下青椒和竹笋,翻炒熟即可。

作者:不详 来源:网络
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