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清爽凉菜:木耳拌海蜇丝

时间2020-05-21 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2013-04-26 14:29:51 来源 : 斯佳丽 编辑 :

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1.烧锅水,将海蜇丝放在抄网里,水温约八十度时将它放入水中烫上十至二十秒; 烫好的海蜇皮直接放入冷水中,2-3个小时换一次水, 换三次就可以

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2.泡好的海蜇丝再放在漏勺上沥干水分;将黑木耳放在开水中焯一下

3.将焯好的黑木耳切成丝,大蒜拍碎,剁成蒜末,香菜切碎,胡萝卜切成细丝备用,所有原料放入大碗中一岁以内患癫娴的后遗症>

4.加入橄榄油先拌一下,再撒上盐和黑胡椒,淋上白醋,拌匀即可

作者:不详 来源:网络
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