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东北家常炖菜:土豆豆角炖排骨

时间2019-12-31 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

导读:东北炖菜,如东北人一样有着粗犷豪迈的个性:可以把很多食物一锅炖,既吃的实在,又吃的浑身热乎,汤汤水水,连喝带嚼,能品出浓浓的东北味儿。现在,已经杭州癫痫好的医院进入秋菜丰收的时节,不妨选择一些秋季特有的食物原料,来烹制东北家常炖菜,不但滋味香浓,还能让身体摄入足够的营养和能量来对抗越来越冷的天气。

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土豆豆角炖排骨

原料:猪排骨400克,油豆角250克,葱、姜、蒜、料酒、老抽、胡癫痫病让导致儿童智力下降吗椒粉、盐、鸡精、油、糖各适量。

做法:先将葱、姜、蒜切成片。锅里倒入油,爆炒葱、姜、蒜,出香味。放入糖、老抽再下入猪排骨翻炒,排骨上色后湖北癫痫病治疗医院倒入热水,没过排骨再放入油豆角,加料酒、老抽、胡椒粉少许,小火炖10分钟,再放入一些葱段炖,炖半个小时后加盐、鸡精再炖片刻即可。

作者:不详 来源:网络
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