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百合菲力牛排的做法 歪果仁的美食大餐

时间2019-12-31 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

歪果仁喜欢吃牛排,中国人也喜欢吃牛排,我们如何制作西餐大餐?今天小编为你带来百合菲力牛排的做法。

所需食材:菲力150g,百合70北京哪家医院能治疗好羊癫疯g,熟豌豆30g,红甜椒1个

所需调料:食盐1g,胡椒粉1g,耗油5g,橄榄油15g

具体做法:

1、准备好煮熟的豌豆,百合选择干百合来泡发,辣椒选择甜椒,口味偏甜,比较南昌癫痫病专科医院爽脆。

2、将甜椒拦腰切开,不要对半切哦,一般切成丁,一半留着做盅。

3、将牛排提前一天从冷冻室拿出来放进冷藏室解冻

4、提前一小时将牛排从冰箱里拿出来回温,然后再用厨房哈尔滨癫痫病医院那里比较专业纸将表面的水分吸干。

5、将牛排切成丁,然后加入适量的食盐、胡椒粉、蛋清以及淀粉腌制

6、起锅将锅烧热,然后放入橄榄油后立即放入牛排丁,不需要翻动哦,用中火煎大约30秒,让牛排表明定型,翻面癫娴到什么医院比较好将另一面煎到定型。

7、待牛排的两面都变色煎定型后即可放入豌豆以及百合甜椒丁,一起快速翻炒。

8、最后再加入耗油翻炒均匀即可出锅,出锅后盛到准备好的辣椒盅立即可。

作者:不详 来源:网络
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