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漂亮又美味的紫薯马卡龙的做法-

时间2019-12-03 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   马卡龙小饼干真的是美腻了,有没有?很多喜欢烘焙的焙友们,是不是都有一个追求?那就是成功的做出漂亮又美味的马卡龙?小编可是很厚道的,为了帮助大家实现这个追求,可是很辛苦的找了一份很详细的配方啊~~~快来围观吧!

  武汉哪专治癫痫病紫薯马卡龙的烘焙配方

  蛋白35g,砂糖30g,杏仁粉45g,糖粉45g,色素少许。

  紫薯马卡龙的烘焙制作方法:

  1、准备自制杏仁粉,选用美国大杏仁,用开水泡上15分钟。

  2、经过浸泡很轻松就剥去了外衣。

  3、杏仁冷冻30分钟。

  痫病如何才能治疗好4、杏仁用料理机打细碎,越细越好,过筛两边。

  5、糖粉过筛,最好也两遍过筛。

  6、混合糖粉和杏仁粉。

  7、蛋白打到鱼眼泡。

  8、加入喜欢颜色的色素。

  9、分三次加入细砂糖,打到硬性发泡。

  10、把杏仁粉和糖粉混合均匀之后再次过筛到蛋白中。

  1北京癫痫病医院1、从下往上翻拌大约20次左右,直到蛋白杏仁糊可以拉起来缓缓的飘落。

  12、烘焙纸背面用合适的瓶口先画圈。

  13、面糊装填入裱糊袋,用圆形裱花嘴挤出来,一定要把烤盘震落把气泡拍出来。

  14、为了防止烘焙纸烤制后翘起了,用一点点面糊沾粘烤盘。

  15、最最重要的一步到了,晾晒。

  16、看看 把除了癫痫发作时发抽,还有什么病会引起小宝宝发抽呀?一个木铲子放上去都可以,这就成了。

  17、烤箱中层,他们都是如果没有硅胶垫就下面再放一个烤盘阻隔热量。没有烤盘的话,用锡纸包上烤架放到底层也可以。160度中层先烤制5分钟(3分到4分的时候出现裙边),然后上火120度,下火130度烤制20分钟出炉。

  18、最后出炉放凉后,轻轻地铲下来抹上紫薯泥。

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作者:不详 来源:网络
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