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松软可口的无添加健康早餐---萝卜丝饼[图解]-

时间2019-12-03 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

萝卜丝饼,萝卜丝,早餐

  主料:白萝卜300克

  辅料:盐少许,白胡椒少许,香葱少许,普通面粉300克,橄榄油少许

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  家庭自制松软可口的无添加健康早餐--【萝卜丝饼】的做法步骤

  1. 白萝卜,(这个是自己种的小萝卜,能掐出水,很嫩的那种)白胡椒,香葱

  普通面粉300克左, 橄榄油少许

  2. 1,萝卜切成细丝状,越细越好

  2,香葱切成细碎状,也是越碎越好

  3,萝卜丝切好后用盐腌制,出水后把水倒出沥干

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  4,腌过的萝卜丝干爽后放入香葱碎

  5,撒入少许白胡椒粉

  6,调入少许橄榄油www.meichubang.com

  3. 7,用筷子从下到上调拌均匀后待用

  8,面粉过筛后放入盆中

  9,用2/3开水和面,擀面杖搅拌成絮状

  10,再接着用1/3冷水和面,擀面杖搅拌成团装

  11,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜松发半小时左右黑龙江癫痫病好医院>

  12,松发完成后搓成条状再切成50克左右的小剂子

  4. 13,把小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮

  14,挑上萝卜丝馅放入面皮中间

  15,一手托面皮,一手顺时针方向捏褶收口

  16,收完口后朝下,用手掌轻按一下压平

  17,平底锅加热后码入饼胚

  18,中火一面焦黄时翻至另一面,总体大约15-20分钟后即可出锅趁热食用

 北京去哪治癫痫 5. 成品图

  6. 成品图

  小贴士

  1,做萝卜丝馅的时候尽量选用嫩小的萝卜,这样的萝卜水分足,萝卜口感嫩,易熟

  2,萝卜切丝后要用盐腌一下,萝卜丝遇盐会出水,把水要倒出沥干,做馅的时候不会水嗒嗒的

 

  3,烫面的做法先用开水把粉搅拌成絮状,然后再用少许冷水搅拌成团装

作者:不详 来源:网络
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