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秋葵的吃法大全[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-03 来源:京鲁菜谱

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   秋葵原产于非洲,20世纪初由印度引入我国,目前、已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助,有利咽、通淋、下乳、调经等功效,下面我们就一起来看一看秋葵的做法大全吧!

 

 

  1.凉拌秋葵

  【材料】秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝晚上睡觉会抽搐麻1大匙,盐1小匙,玉米油。

  【做法】

  ①秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。

  ②把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里,搅拌均匀。

  ③锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。

  ④立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。⑤把秋葵码盘,淋上酱料,撒上熟芝麻即可。

  【技巧】

  ①秋葵不宜氽烫得太久,以3分钟为宜,煮太熟会不脆,而且会黏黏癫疯病最好的治疗的,口感不好。

  ②宜即拌即吃,不要放置太久,以影响脆感。

  2.葱香秋葵

  【材料】秋葵350克,大葱20克,生抽8克。

  【做法】

  ①将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。

  ②将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。

  ③大葱洗净切花备用。

  ④秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

  3.意式蔬菜沙拉睡觉口吐白沫怎么回事rong>

  【材料】生菜适量,洋葱适量,黑橄榄5颗,秋葵2根,小玉米1根,小黄瓜适量,杏仁片适量,土司丁适量,蕃茄适量,油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱)3大匙。

  【做法】

  ①将蔬菜洗净分别切好备用。

  ②依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。

  ③酱料中的材料必须切成细末。

  4.豆腐拌秋葵

  黑龙江治疗癫痫病【材料】秋葵300克,豆腐1块,盐1匙素易鲜1/2小匙。

  【做法】

  ①把秋葵烫熟沥干切成星星状。

  ②在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。

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作者:不详 来源:网络
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