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湿气重怎么调理吃什么-美厨邦

时间2019-12-02 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  1、吃对食物有助于赶走湿气

  首先建议从饮食方面入手。饮食原则应以健脾、清热、利湿为主,首选清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为最好,避免吃粘腻、难以消化的食物,不过食冰镇食品及寒凉食物。

  长夏可多吃薏米红豆粥。薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效,尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖,效果非常好。山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药有“气死小人参”之称,是补脾胃的圣品,而且能强肾固精、润肺益气。湿气重怎么调理吃什么

  大枣也非常适合湿热重的夏末食疗。大枣有健脾、和胃、益气、养血、河南癫痫病治疗医院安神的功效,对脾虚的人来说非常合适。此外,橘皮(即陈皮)在养脾方面也很有效,可以在炒菜时加一些新鲜的橘皮。即便不用来炒菜,用干燥的橘皮泡水喝也很好。

  中药“茯苓”也具有除湿健脾的功能,在炖菜时也可以适当加入。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,热辣辣的姜汁发汗,最适合在淋雨之后驱散身体湿气,预防感冒。另外,所有带有“瓜”字的蔬菜水果,如冬瓜、西瓜、苦瓜等,都具有一定的利水除湿功能,可以在夏季有意识地挑选食用。

  一、赤小豆粉葛鲮鱼汤

  材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、脑神经抽搐是什么病生姜3片。

  做法:

  1、赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤。

  2、粉葛削皮洗净,切块,鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

  功效:清热下火、祛湿润燥。

  二、和中化湿汤

  材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

  做法:

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  1、木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中。

  2、加净水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

  功效:祛除湿热,养脾健胃。

  三、霸王花煲猪展汤

  材料:霸王花2两,猪展肉12两,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。

  做法:

  1、首先是将猪展肉原块用清水洗干净,然后将霸王花浸软洗净,再把蜜枣去核。

  2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展小儿癫痫病人的寿命肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。

  功效:清热除痰、止咳。

  四、淮山茯苓溪黄草汤

  材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

  做法:

  将上述准备好的材料(淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利)全部都洗干净然后一起放入砂煲中,然后添加适量的清水煲开,再转为小火煲1小时即可饮用。

  功效:清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。

作者:不详 来源:网络
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