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苹果果酱怎么做?苹果酱的具体做法[图解]-美厨邦

时间2019-12-01 来源:京鲁菜谱

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   苹果果酱

苹果果酱,苹果

  因为没有添加任何添加剂,不开盖冷藏只能保存1个多月。 苹果选择时,注意不要挑选果香过于浓郁的苹果,因为苹果在九分熟的时候就会散发出清香味,当果香过于浓郁时,苹果已经过熟了,不容易煮全面性癫痫会遗传吗出果胶

  主料:

  红富士苹果600克、绿柠檬汁35克

  辅料:

  冰糖320克、冷开水150ml

  苹果果酱的做法步骤:

<泸州医院有癫痫病专科吗?p>  1. 准备材料。

  2. 苹果冲洗干净,滤干水分。

  3. 去皮,对切后去核,一部分切成碎末。

  4. 一半的苹果切成0.5厘米的小丁。

  5. 将苹果和冰糖放入容器里面。

  6. 倒入柠檬汁。

  7. 拌匀后盖哈尔滨癫痫病好医院上保鲜膜。

  8. 放入冰箱冷藏10-12个小时,每过3-4个小时取出拌匀。

  9. 冷藏好后,如果冰糖融化后糖水没有盖过水果,加不超过150ml的水。倒入不锈钢锅里。大火煮开后转小火加热保持沸腾状态,并不时搅拌。

  10. 去除浮沫。

  11. 不停搅拌,直到果核磁共振能查出癫痫病吗酱浓缩至1/2的时候,继续小火煮至浓稠状态即可关火。将果酱趁热装入果酱瓶并倒扣,30分钟后放入冰箱冷藏。

  12. 另起锅烧开水后,果酱瓶用凉水冲洗干净,放入煮5分钟消毒。拿出倒扣控干水份。

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作者:不详 来源:网络
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