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【芹菜馅的做法】芹菜馅怎么做家常做法做法大全

时间2019-11-13 来源:京鲁菜谱

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芹菜馅其实可以作为很多食物的馅料,比如包饺子或者是做包子等食物,都可以用芹菜作为馅料,而且食用起来更加的营养健康,那么下面要为大家介绍的是,制作包子的时候用芹菜叶做馅料的,一些方法和步骤,因为现在很多人对包子一类的面食,就比较的喜爱,所以对馅料的选择当然比较重要。

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芹菜包子原料:面粉600克,面肥180克,猪肉300克,芹菜500克。 辅料:葱末30克,姜末10克,精盐8克,味精4克,鸡精6颠娴病吃什么药好克,酱油25克,食碱1克,麻油15克,花生油50克。 做法:

1)将芹菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分;猪肉洗净,切成碎粒,备用。

2)将猪肉粒放入碗内,加入精盐、酱油拌匀,分次加入水搅拌黏稠,放人姜末、味精、鸡精、芹菜、麻油、花生油、葱末拌均匀颈椎能引起抽搐吗,即成馅料。

3)将面粉与面肥掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对人适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放人圆皮的中间,收边捏紧,捏成18~20个小褶,即成包子生坯。

4)将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

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因为制作这些面食,想要达到更好的营养均衡效果,馅料的选择是比较重要的,所以希望大家在看了上面所介绍的芹菜制作包子的馅料之后,那么今后生活当中,制作饺子的时候,可以尝试使用这样的馅料。

作者:不详 来源:网络
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