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日式煮猪肠的做法_怎么做日式煮猪肠

时间2019-10-05 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 制作步骤:

1、准备材料:猪肠、蒟蒻、洋葱、白萝卜、红萝卜。(我买的猪肠是已经煮熟的,如果买生猪肠,请把猪肠先煮熟再做这道菜,免的猪肠味道太重,失去此道菜的口感)

2、准备调味料:木鱼花浓缩颗粒、味噌、糖、盐、胡椒粉。

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3、把白萝卜洗净,削皮,切小块备用。

4、红萝卜洗净,削皮,切小块备用。

5、蒟蒻洗干净,用小汤勺挖出不规则小块形状,备用。

6、洋葱剥皮,洗干净,切片佳木斯市女性癫痫病医院,备用。

7、汤锅里放入适量的油,放入红萝卜,开中小火慢炒。

8、红萝卜炒至八分熟,放入洋葱继续炒。

9、洋葱炒至半透明,放入猪肠和白萝卜、蒟蒻,稍微拌炒一下。

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10、然后加入清水,盖上锅盖,开中火煮。

11、 煮20分钟左右,白萝卜熟透了,再加入1大勺木鱼花浓缩颗粒和糖。

12、木鱼花浓缩颗粒完全溶化于汤头里面,再加入一大汤勺的味噌,盖上锅盖,继续煮上30分左右,长春看癫痫病靠谱的医院让猪肠彻底变软。

13、三十分钟后打开锅盖,加入适量盐巴和胡椒粉,即可熄火。

14、这是成品了。

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作者:不详 来源:网络
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