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秋季男女保健汤【蛹虫草汤】芋头蒸鸡做法

时间2019-10-05 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


最近咳嗽一直没好。

只是简单的感冒,却断断续续咳了有小半个月。虽不是什么大毛病,但咳的人也费力劳神的,尤其早晚,都要咳哧好一阵子。

去医院拍了片子,医生说是“慢性支气管炎”,打点针最好

西药吃了,也配合吃了几幅中药,有所减轻,但还没有好彻底。

 

前几天收到“云欣的蛹虫草”试用,看到有说蛹虫草改善和增强呼吸系统功能方面,有着良好的效果。

因为它能够扩张支气管、平喘润肺、缓解支气管及肺部炎症、并对肺病进行保养和保护。

正好试试。

分了两次来吃,煲了一次【虫草鸭肉丝瓜汤】,还有就是今天这个【蛹虫草芋头蒸鸡】

 

从我个人而言,面对目前国内食品药品市场的监管不利、良莠不齐的现状,对神马保健品之类的,我一直不太感冒,如果让我选,我倒是更愿意相信”药补不如食补“的老话,

 

蛹虫草,它既是保健品,同时又是食品吃字当头,姐立马喜上眉梢、缴小儿癫痫病治疗费用械投降

但你要以此认为姐是一个毫无原则的人,那就错了

姐选择保健品还是有一定原则滴——

 

第一、一定要是具备资质的正规化专业公司生产的。

第二、要有国家食品药品监督管理局批准文号。

第三价格适宜,老百姓买的起,吃的起。人参、鹿茸、冬虫夏草好吧,但动辄几万块钱的价格,咱老百姓吃不起。这个蛹虫草吧,一斤卖两百——五百多的都有,顶级的一千九百多元一斤,不到两千。还可以,老百姓买得到,且买得起。

 

我专门留意了他家的专卖和淘宝网址

因为这种具有保健功能的食品,不是偶尔吃吃就能够见效,一定是要长期坚持服用的。

如果真的像产品介绍里说的那样好,以后会多买一些放在家里,做给家人吃。

为大家做一次“小白鼠”,倒也无妨!


天气热的时候,蒸菜是最受煮妇们欢迎的做法,只要把食材搭配好,一并放入蒸锅中,然后开火。

其他就只是时间问题了,期间煮妇们可以干点其它的事情,或者直接离开火热的厨房,在凉快的地方休息休息,不用一直守在灶台前。

给它足够丰富的食材、时间和耐心,它就一定会长春癫痫公立医院呈现一锅滋润、营养、贴心的好食,绝对不会辜负你的付出。

【主料】三皇鸡半只、蛹虫草5克、荔浦芋头一只

【配料】枸杞5克、干香菇5朵、葱段、生姜各适量

【调料】盐、料酒、六月鲜酱油各适量

【做法】

 

1、鸡洗净,剁成骨牌大小。

2、取蛹虫草和枸杞各5克。

3、干香菇5朵、葱段、生姜片。

4、荔浦芋头一只。


5、将鸡肉块加冷水,大火,烧开,去血沫和杂质。

6、捞出。

7、荔浦芋头去皮,切成厚片。

8、蛹虫草和枸杞用冷水简单漂洗一遍,倒掉,然后加第二遍水泡上。干香菇也泡上。

9、取一个稍大的碗,将芋头片铺在碗底。

10、将汆过水的鸡肉码在上面,放点葱姜丝,加入一勺盐。

11、倒入3勺料酒。

12、适量六月鲜酱油。


13、干香菇也码在上面。

14、最后将泡好的蛹虫草和枸杞,连汤带水一起到入碗中。

15、蒸锅内放入足量的水,将碗放入其中。

16、盖上锅盖,先大火蒸开,再转小火,隔水蒸上40分钟——1小时,有鸡肉的香味飘出来,基本就好了。


看看出锅的样子,是不是感觉蛮鲜美的?

 

芋头粉粉面面,是吸收肉味的高手,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效

而鸡肉又混合了蛹虫草、枸杞的鲜甜,还有干香菇,比新鲜的香菇味道更浓,还很有嚼劲~~

 【云欣蛹虫草】,也叫“北冬虫夏草”,色泽金黄,形状呈圆棒状,顶部略庞大,味道略甜,有虫草特有的香味。

 

蛹虫草为人工培养,其珍贵与功效程度绝不亚于冬虫夏草,经检测其所含的营养成分与生物活性物质同野生的冬虫夏草所含的营养物质及活性物质基本一致,而两者的医疗保健效果也基本相同,而蛹虫草所含虫草素,虫草多糖SOD酶及多种微量元素都大大高于野生虫草。《全国中草药汇编》记载:“蛹虫草(北虫草)的子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药”。) 

北虫草(蛹虫草),俗称不老草。左乙拉西坦适合什么患者用an>是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,可防癌抗癌,是日常必备的上等滋补佳品。

 

1、对家里上班族的好处每天拿2g到5g云欣蛹虫草泡水喝,可宁心安神,益气养血。有效清除疲劳,压力带来的焦虑,忧郁,心悸,失眠,神经衰弱等慢性疲劳综合症状

 

 

2、对女士的好处:云欣蛹虫草中丰富的SOD超氧化物歧化酶)可以消除机体内超氧自由基,达到抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、排毒的美容保健作用,同时经常服用还可消除黄褐斑、老年斑、青春痘,抗衰防皱,养颜美容呢!

 

3、对男士的好处:老公平时吸烟喝酒应酬多压力大,而蛹虫草具有传统滋补品中罕见的阴阳双补功效。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,同时可预防改善高血脂高血糖、血管硬化糖尿病等,滋养肺部可有效缓解吸烟对肺部的伤害。哈尔滨哪家医院治癫痫效果好an>

 

4、对年迈父母的好处蛹虫草曾频频被刊载到《长寿》杂志上,俗称不老草。可防癌抗癌抑制肿瘤,提升免疫力抵抗力,益气补血。对降血脂防止动脉硬化方面有明显效果。

 

 

5、对孕妇产妇的好处:孕妇在怀孕期间需要大量的能量和营养,尤其是需要增强身体抵抗力。以保证在怀孕期间少生病。而虫草富含蛋白质、脂肪,还含有虫草素和虫草酸,以及粗纤维、多种维生素、多种氨基酸还有钙、磷、铁、锌、锰、硒等人体必需的元素。对孕期调节机体免疫力、增强身体素质有很好的作用。虽然补身体效果很好,但更适合产后坐月子期间、或者产后体虚滋补食用。如果是孕期食用的话,频率不宜过高,偶尔吃几次即可达到效果。不宜过度过频。

窍门

1、用来清蒸的鸡,最好选用三黄鸡,肉嫩,好熟,能买着小土鸡更好,肉质感和肉鸡完全不一样。

2、荔浦芋头因为含有一种叫“皂甙”的东西,削皮的时候会令手发痒,我偷懒,结果手腕痒了半天,抹醋才好。简单的方法就是手上套着塑料袋削皮。

3、蛹虫草和枸杞清洗的时候不要洗的太久,只是表面一些浮土而已,洗的太厉害营养都给洗掉啦。

4、每天喝水的时候扔几根蛹虫草在茶杯里,倒上热水泡一泡就可以喝上一整天!如果有时间回家做饭,那么不论是煮汤还是炒菜也随时扔上几根虫草,就可以让全家一起食补保健,而且虫草自然清香的口感,不会影响到其他菜的口味。

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作者:不详 来源:网络
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