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手撕茄子土豆炖排骨怎么做_家庭做法介绍

时间2019-10-05 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.清洗焯过的肉,一定要放热水,因为热胀冷缩原理,水冷肉热,肉就不鲜美了。
2.炖排骨的时候,水不要放得太多,因为最后还要收汁。

1锅里放清水,排骨切小段,放入水中泡去血水。

2北京军海医院口碑好不好em>煮好后,锅里漂的沫舀出来扔了。

3清洗焯过的肉,一定要放热水,因为热胀冷缩原理,水冷肉热,肉就不鲜美了。

4把茄子切滚刀块,葱姜蒜切好,土豆切好块,都清洗干净。

<北京治疗癫痫病的医院是哪个?p>5炒锅热油,先炸香八角、胡椒粒和切好的葱姜蒜。

6倒入排骨翻炒,加适量生抽后加水炖,开锅后中火炖15分钟。

7时间到了放入土豆和茄子,根据个人口味加适量盐,开锅后武汉治疗癫痫病哪最好小火再炖15分钟。

8待汤汁收干,放些鸡精,喜欢香菜的可以撒上些香菜末即可,本人不太喜欢所以没放

土豆炖排骨大家更常见些,这两道食材的搭配不仅味道浓香,而且具备补肾养血,滋阴润燥,具有丰富的营养价值,而黑龙江轻微癫痫病医院茄子中的维生素P能保持血管壁的弹性和生理功能,还是抗癌强手,所以这三样食材搭配起来既营养又美味,适合所有人群尽情的品尝美味,大家不要再犹豫了,做起来尝尝吧。

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作者:不详 来源:网络
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