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熟吃水果比生吃水果作用大

时间2019-08-12 来源:京鲁菜谱

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一般都是洗干净直接吃,水果含量的维生素怕热量破坏,只能选择生吃,但有些水果熟吃发挥的功效更大,具体哪些水果熟吃效果最好呢?下面小编为大家一一介绍一下。

生吃清火,熟吃润肺

梨中含有大量的维生素B,以及丰富的多糖类物质和果胶,具有生津、润燥、化痰、清火的功效。

熟吃梨则能止咳化痰、润肺去燥,将梨稍稍蒸煮片刻非常适合体质偏寒的人食用。

将其与川贝母10克、江米、冰糖等同炖,可以润肺化痰。需要注意的是,体质虚寒和糖尿病的人不宜多吃。

各部分的效用

梨果

生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。

梨籽

含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。

可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

生吃帮开胃,熟吃能止泻

苹果富含钾、铁、锌、维生素A、维生素B、维生素C等多种微量元素,被誉为“全能果”.苹果生吃可以帮助开胃,生津润肺。

苹果中含有鞣酸和果胶,甘肃癫痫病的医院是哪家煮过之后具有收敛作用,能使大便内水分减少,从而止泻。

熟吃苹果可煮水做成水果罐头,或者与大米一起熬成水果粥食用。患有溃疡性结肠炎、胃寒症状的人最好不要生吃苹果。

苹果的功效与作用

1、降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2、防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3、血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4、促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5、维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6、减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

橙子生吃能止呕,熟吃治咳嗽

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的西安癫痫病在哪里能治好小孩子吃,完全没有副作用。

蒸橙子--治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

做法

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。

橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。

蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法

去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。另外,如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳哦!

2、生吃防中风,熟吃可清痰化瘀

柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及、磷、镁、钠等人体必需的元素。

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

热蒸的柚子--清火、化痰、祛肠中恶气

做法

鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

4、红生吃降血压,熟吃补气血

连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃聊城羊羔疯临床治疗方法

所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

红枣煮着吃--气血亏虚好补料

做法

对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与、一起蒸。

一般体质的人可以把红枣和一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

生吃消积食,熟吃抗衰老

对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。

炒山楂--治疗肥胖症、腹胀腹痛

食材

山楂300g、冰糖100g、盐1g.

做法

1、把新鲜山楂泡泡洗净。

2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。

3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。

4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入,开大火煮。

5、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。

6、开盖,倒入冰糖。中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。

7、完全凉透后,可装瓶再淋点,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

总结:看完熟生水果功效后,相信大家都会选择在冬季熟吃,可以预防疾病,还有湖北哪个医院能治疗癫痫病补充营养。

苹果的功效与作用

1、降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2、防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3、血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4、促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5、维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6、减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

橙子生吃能止呕,熟吃治咳嗽

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

盐蒸橙子--治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

作者:不详 来源:网络
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