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芋儿鸭(1)

时间2019-08-10 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  鸭肉性寒,特别事宜炎热的夏季食用,但腥味较重,需要放一些料酒或者白酒去除自身的腥味。芋儿鸭跟啤酒鸭相比,放了小泰安癫痫病医院治癫痫芋头,吸收了鸭肉的油腻,吃起来更爽口。

  材料:

  土瘦鸭半只500克 去皮小芋头300克 灯笼泡椒10粒 姜片半把 大蒜10粒 鲜癫痫病可以自愈吗薄荷1把 郫县豆瓣2汤匙 白酒2汤匙 纯米酒300ml 酱油2汤匙 五香粉2茶匙 盐适量 花生油4汤匙

  做法:

  1、准备好主材料治疗原发性癫痫病好的方法

  2、鸭块洗净血水后,入冷水里烧开,加入白酒汆1分钟捞出洗净。

  3、锅洗净烧干,放花生油,小火烧热后,放郫县豆瓣炒出红油。

  4、放姜蒜和泡椒炒香。<陕西癫痫病治疗去哪家/p>

  5、放鸭块翻炒1分钟,调入酱油炒匀。

  6、调入米酒。

作者:不详 来源:网络
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