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沙茶牛肉的做法

时间2019-08-10 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  材料:牛柳肉150克,芥兰250克,红萝卜1/3根,姜2片,蒜2瓣

  腌料:酱油1/2汤匙,油1汤匙,白糖1/5汤匙,生粉1汤匙,白胡椒粉少许承德哪家医院治痫病较好p>

  调料:油4汤匙,盐1/3汤匙,白糖1/5汤匙,沙茶酱1汤匙

  烹制方法(两人份):

  1、濮阳癫痫专科医院哪家好牛肉洗净,逆着纹理切成薄片,加 入油、酱油、白糖、生粉和白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。

  2、芥兰洗净摘段,姜切片,蒜剁成蓉,红萝卜切片。

兰州癫痫病医院哪家好>  3、烧热3汤匙油,爆香姜片和蒜蓉,放入芥兰爆炒2分钟,加入1/3汤匙盐和1/5汤匙白糖调味,盛入碟中。

  4、续添1汤匙油烧热,加入1汤匙沙茶酱,倒入全国治癫痫病医院排名牛肉片和红萝卜片,快炒至肉片变色,盛起放入芥兰上。

作者:不详 来源:网络
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