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宫爆鱿鱼

时间2019-08-10 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

怎么样切才能使鱿鱼卷卷的?

(先将鱿鱼清洗干净,切花刀的时候,只能在鱼身的内面切,就是比较光滑、有骨的那面,切刀花的时候,每隔半公分左右切一刀,要斜刀切,不要切透,再呈十字从另一个方向依次切下去,最后把鱿鱼切连云港到哪看羊羔疯成3-4厘米的小段,再在开水中汆一下,就能卷起来了)

准备:

接着将花生米提前下锅用油炸脆、鸡肉丁加酱油,精盐,料酒、水淀粉码味儿备用。

做法:

1、葱姜癫痫频繁发作如何治疗切丝、蒜切片、,青红椒适量,切成2厘米小段

2、准备蒜蓉辣酱一盒(依个人口味添加)。锅内油6成热时,放入蒜片、葱姜丝小火煸炒。

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3、翻炒几次后加入两勺蒜蓉辣酱,炒出辣香味后,放入切好的鱿鱼段和鸡丁。

4、依次放入一勺糖 + 多一点点醋(酸甜小荔枝口味)+ 一昆明治疗癫痫病哪个医院好勺料酒 + 半勺酱油,快速大火翻炒片刻,出锅前放入青红椒、炒好的花生米继续快炒2、3分钟,勾点味精即可。

作者:不详 来源:网络
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