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独家快手家常菜—紫菜包饭(最简单的寿司)的做法

时间2019-07-18 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1. 准备一碗米饭,拍的是普通米,用了之后发现不行,又换成泰国香米蒸了一份,米的粘度一定要够

2. 两勺白醋一勺糖半勺盐在锅里煮化,然后把放冷的米饭放进去拌匀(最好带一次性手套不然会粘手),然后盛出放到碗里冷却。

3. 用平底锅摊了之后切成条,切条,切条过水煮。米饭均匀铺在海苔上,然后把蛋火腿胡铺在米饭上,用力卷成卷。(海苔放到竹帘上之前先铺一层保鲜膜避免癫痫病治疗期间有哪些忌讳粘饭)

4. 用力卷成卷,然后切开装盘。我直接用家里的刀,过水再切避免粘饭,我切的比外面的要窄一点,适合平放。想立起来的话最好切宽一点。

5. 第一次做紫菜包饭,超好吃,给个特写

1.紫菜我用的小老板海苔,好吃但是太窄了,不建议用,最好还是买大片的专用海苔
2.米饭第一次用普通米做的没有粘性,第二次用的泰国香米,粘度非常好
3女性癫痫如何治疗.家里没有寿司醋,直接用2勺醋1勺白糖半勺盐在锅里化开
4.寿司醋热的时候把米饭放里锅里拌匀,味道入的特别好

 

1. 准备一个200g的金枪鱼罐头和200g的沙拉酱,我用的是丘比沙拉酱香甜味的。还有一根黄瓜。

2. 把金枪鱼罐头和沙拉酱倒到一个碗里搅拌均匀,成块的金枪鱼要碾碎。200g的沙拉酱我接近用光了,沙拉酱可以根据个北京军海医院癫科人口味适当减少。根据采购的金枪鱼罐头的咸淡程度也可以适当的加点盐进行调整。一般都可以不用加盐。

3. 蒸3碗米饭。蒸好的米饭加上1勺香油和小半勺盐搅拌均匀,放在一旁备用。

4. 黄瓜切成细条备用。

5. 取一张寿司海苔放在寿司卷上,米饭均匀的铺上去,不要铺满哦,大约铺到2/3左右就可以了。

6. 把拌好的金枪鱼涂上去,再放乌海癫痫病什么医院好一两根黄瓜条上去。

7. 慢慢卷起来,记得卷的要紧实点哦。

8. 卷好之后不宜马上切,卷的末端朝下放置一会,等紫菜稍微软化一些了再切。切的时候要慢慢切,不要太用力,刀刃用油擦一遍更容易切

可以搭配很多种食材,胡萝卜、黄瓜、、蛋卷等。这个版本是属于懒人版,所以就用最偷懒的方式咯~~~

 

作者:不详 来源:网络
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