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萝卜丝小饼_萝卜丝小饼的做法特色面点

时间2019-05-18 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

萝卜丝小饼

内馅材料:、培根、海米、葱花、香油、盐、白胡椒粉、糖

面皮材料:中筋面粉300克、猪油2大匙、热水40毫升、冷水150毫升、盐

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萝卜丝小饼的做法

1.白萝卜洗净,刮去外皮,刨成粗丝,将萝卜丝放在玻璃碗中,加少许盐腌渍30分钟。将腌渍好的萝卜丝挤干沥去水分,放入容器备用。

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2.准备培根丁,海米碎(海米泡软后切碎),葱花,再加香油,白胡椒粉,一点点糖,一点点盐(可以不再加盐),将所有的材料和调料拌匀。

济南癫痫哪个医院好>3.准备300克中筋面粉,在面粉中加入1.5小匙盐,拌匀,再在面粉中间挖一个洞,倒入2大匙融化的猪油,接着在猪油上浇入40毫升热水,然后将面粉与猪油拌匀,再加入150毫升冷水,将面粉和成面团。先加入热水是为了融化猪油,不结块易拌匀。将面团揉匀,分成若干小份,将小面团放在一边醒湖北哪个医院能够治好癫痫30分钟至面团光滑细腻。

4.将小面团揉匀,做成饼皮,包入馅料,中小火煎熟即可。

作者:不详 来源:网络
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