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香菇酿肉怎么做_香菇酿肉的做法家常菜

时间2019-05-18 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

浓香好吃的香菇酿肉

肉类中含有丰富的蛋白质,吃点肉可以从中摄取蛋白质和脂肪,满足身体代谢的需要,所以这道有素有荤的私房菜,也非常适合我们的父母吃。

来吧,试试做这菜道吧,包管你们全都爱上这个味道!

主料:香菇200克,猪肉馅100克。

辅料:盐适量,油适量,味精适量,生抽适量,蚝油适量,香菜适量,料酒适量,玉米淀粉适量。

西藏哪家医院治疗癫痫方法好>香菇酿肉的做法

1.买绞好的猪肉馅备用,香菇挑漂亮些的。现在开始调制肉馅,先放入盐。

2.放入味精。

3.倒入生抽。

4.倒入蚝油。

5.倒入料酒。

6.用筷子朝一个方向不停的搅拌,使肉癫痫病患者可以工作吗馅上劲。

7.香菇切掉根部。

8.最后再加点玉米淀粉搅匀。9把肉馅填进香菇的伞盖里。

9.煎锅里多倒点油,盖上锅盖煎至肉馅熟透。

10.另取一锅,倒入少量油,油热至三成后关火,倒入切碎的香菜搅拌,并加少许盐。

11.再开中小火,用水淀粉勾个薄芡,浇到香菇盖上。

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特别提示

1.煎香菇一定要盖锅盖,不然会往出溅油点子。

2.如果肉馅放的盐足够多,薄芡里就不需要放盐了。

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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起北京中医药大学东直门医院癫痫科怎么样:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

关键词:

香菇有何药用价值

现代科学分析表明,香菇不仅味美,而且是高蛋白、低脂肪的营养佳品。每百克干香菇中,含蛋白质13克(接近肉类、禽蛋的含量),脂肪1.8克,碳水化合物54毫克,钙124毫克,磷415毫克,铁25毫克;维生素B。、B:、c的含...

作者:不详 来源:网络
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