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春天火鸡腿汉堡包的做法

时间2019-03-17 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  随着天气一天天转暖,我们迎来了欣欣向荣的春天。春季生机蓬勃,是人体机能、新陈代谢最活跃的时期。如果将全年的比作盖房子,那么就相当于打地基。下面就让学习啦小编告诉你春天火鸡腿汉堡包的做法,欢迎参阅

  早晨材料高粉240克、低粉40克、鸡蛋两个、水100克、酵母8克搅拌好放冰箱冷藏(这里要啊,盖个盖子是必需的),中午加入材料白糖30克、盐5克、黄油40克、水50克、高粉100克、低粉20克,搅拌至出膜,盖盖发至两倍大小

  发酵好的面团,分成80克的小剂子

  取其中一个滚圆

  表面沾上芝麻,(有些人说芝麻不沾。那是因为你的面团太干拉。做面包的面团应该是有些沾手的。制作的时候手上涂些高粉防沾。)放入涂油撒粉的模具中

  关于模具的处理。我先用刷子涂一层油,最好涂薄一些,都能涂满。你也可以用黄油,但我觉得黄油有些费事,还要软化。太麻烦了

  上面倒些高粉。不要用低粉,那个低粉太容易结团了

  小心地顺着模具的一边将高粉布满模具

  再倒入多出的高粉,模具处理就好了<男性癫痫是否能遗传/p>

  放入模具中的面包坯子,要再次发酵到两倍大。我用的是泡沫箱,很强大。一般半小时就发酵好了

  烤箱上下火预热,180度15分钟左右,我以前用的是中层,现在用下层,烤出来好象更好一点。因为面团放中层,烤的时候还会膨胀,结果上面就容易糊了,而且底部还不怎么上色。所以,我现在用放下层的方法,这样上下面都一样的颜色

  烤好的面包,要及时的脱模,不然时间一长,模具里面就湿了。就容易沾面包了。还要记得放在架上。这样通风好

  看倒出来的模具很容易洗的。相当方便

  这次做的是鸡腿汉堡。所以要提前准备鸡腿。将鸡腿先去掉骨头

  泡在清水中15分钟,这样做的目的是为了给鸡腿去腥

  然后倒入少许排骨酱,如果你有叉烧酱也可以。放入保鲜袋中,冰箱冷藏一天一夜最好

  要吃的当天早晨,取出来,用少许油煎一下,因为鸡肉很容易熟的,所以很快就会好了

  关于煎鸡蛋,你可以象我这样,用有底的锅具,那么鸡蛋就不会倒入都是,控制在一个圆内就可以。你也可以用一个煎蛋器,这样就可以做出头痛性癫痫病怎么预防发作你想要的形状

  汉堡坯子用面包刀从中间切开,记得别全切开了,留一点就可以,当然也可以全切开。那样显得料更多哈

  刚烤出来的面包,效果相当棒,可惜我都是晚上做面包,光线不足只能凑合看了。内部的组织

  早晨这么大一个,吃了几口,想起来拍个照吧。老肯家,老麦家,哪有我家这个实惠啊。料足,对了,这么大一只成本大概也就是四元左右。比他们家十几元的都料足。而且,这个我吃一个就饱了。外面的我得吃两三个才能饱呢

  1、菊花薄荷茶清肝火

  肝火表现为目赤肿痛,同时伴有脑涨,口苦咽干,面红易怒。辨证为肝火上炎,治疗应以清泻肝火为主,用龙胆草、夏枯草、栀子、麦冬等清肝火药进行治疗。目赤肿痛较重者,可酌加蒲公英、大青叶等泻火药。

  茶疗方:菊花薄荷茶

  原料:菊花10克,金银花5克,薄荷3克。

  用法:开水冲泡后饮用。

  功效:清肝明目。

  2、银花玄参饮可以清肺火

  肺火表现为咽喉肿痛,干咳无痰,口干咽燥,声音治疗癫痫的方法都有哪些嘶哑等症状。治疗以宣肺泻火为主,可用金银花、连翘、荆芥、薄荷等,中成药可选用银翘丸等进行治疗。

  茶疗方:银花玄参饮

  原料:金银花10克,玄参15克,桔梗5克,生甘草5克,薄荷3克。

  用法:将诸药(薄荷除外)浸泡半小时后,加水煎煮30分钟,加入薄荷,再煎煮5分钟,取药液服用,1日3次。

  功效:清热解毒,利咽消肿。

  3、莲心茶清心火

  心火表现为口舌生疮,心胸烦热,失眠,尿黄便结等症状。治疗以清泻心火为主,可选用生地黄、黄连、黄芩、栀子等,中成药可选用牛黄清心丸等进行治疗。

  茶疗方:莲心茶

  原料:莲心5~10克。

  用法:开水冲泡后饮用。

  功效:清心除烦。

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作者:不详 来源:网络
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