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鹌鹑蛋能治失眠多梦吗

时间2019-01-14 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样,都是有很好功效的食物,中医认为鹌鹑蛋能补血,养神,健肾,所以、的患者常吃鹌鹑蛋是有好处的。下面就为大家推荐几种能缓解失眠多梦的鹌鹑蛋食疗方。

一、糖醋虎皮鹌鹑蛋

材料:鹌鹑蛋9-15个,番茄酱25ml,糖10ml,醋7ml,盐一小撮,油适量,白芝麻适量。

做法:

1、鹌鹑蛋煮熟剥去壳。

2、锅里倒油,烧至6成热下入鹌鹑蛋慢慢炸。

3、炸至金黄色,呈虎皮状捞出控油备用。

4、锅里倒一点点底油,倒入番茄酱翻炒几下。

湖北治癫痫哪个医院好tyle="text-indent:2em;text-align:left;">5、倒入糖、醋,快速翻炒。

6、炒几下很快糖醋汁会变浓稠,下入炸好的虎皮鹌鹑蛋。

7、翻炒均匀,收汁,让每个鹌鹑蛋都裹上糖醋汁,出锅撒白芝麻即可。

二、、鹌鹑蛋菜心粥

材料:大米150克左右、鹌鹑蛋4个、油菜心2棵、猪肉馅25克左右、姜末、葱末、高汤。

做法:

1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳;大米洗净,然后浸泡半个小时,沥干水分、备用;油菜心洗净,放入沸水中汆烫一下,捞出,备用;

2、锅里放油,把猪肉馅放入,翻炒,加入适量的料酒和香油,炒至熟,备用;

沈阳治疗癫痫 style="text-indent:2em;text-align:left;">3、把浸泡好的大米放入锅里,加入大概1200毫升的冷水,用大火烧烤,烧烤后加入鹌鹑蛋和炒好的猪肉馅及适量的高汤,火候改成小火,用小火慢熬45分钟左右,在加入适量的盐和味精,调均匀后放入油菜心,再撒上适量的葱末及姜末就可以。

三、银耳鹑蛋羹

材料:白木耳10-15克;鹌鹑蛋10个。

做法:白木耳10-15克(洗净及发好),隔水蒸一小时;鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳,与蒸好的白木耳同煮汤,加入冰糖调味食用。有养阴滋润,补气强心作用。适用于眼花,体弱多病,失眠等症。

四、鹌鹑蛋羹

材料:鹌鹑蛋5个、10克、黑芝麻15克。

做法:把鹌鹑衡水权威癫痫专科医院蛋全都打入碗中,然后把黑芝麻和蜂蜜放进去,加入适量的清水,用筷子搅匀,再放到锅中,隔水蒸熟就可以了。

五、银耳花菜鹌鹑蛋

材料:西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6-8个、水淀粉适量、盐适量。

做法:

1、干银耳用发,西兰花掰成小朵洗净,西兰花梗切成片,鹌鹑蛋煮熟去壳;

2、锅中烧开水,将西兰花放入焯半分钟捞出,过一遍凉水;泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵;

3、锅热后倒油,下少许葱姜碎爆香,倒入银耳,加水翻炒;

4、随后倒入西兰花翻炒;

张家口羊羔疯专科医院在哪里5、倒入鹌鹑蛋炒匀;

6、调入盐,倒入水淀粉,炒匀至汤汁收浓即可。

(责任编辑:陈晓 )

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黑木耳为什么需要泡水?

黑木耳有哪些营养价值?

黑木耳可以补肾吗?

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把浸泡好的大米放入锅里,加入大概1200毫升的冷水,用大火烧烤,烧烤后加入鹌鹑蛋和炒好的猪肉馅及适量的高汤,火候改成小火,用小火慢熬45……

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鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、……

我们平常都会做鸡蛋羹,吃起来又嫩又滑,很适合老人和孩子食用。其实,用鹌鹑蛋也可以做蛋羹,稍加些材料,还能够产生独特的保健功效。

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作者:不详 来源:网络
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