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盘点枸杞子十大功效与作用 警惕五大食用注意事项

时间2019-01-14 来源:京鲁菜谱

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  枸杞子味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、、、目眩、目昏多泪、消渴、等病症。

现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。

枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热,有湿及者忌服。

枸杞子的十大功效

1.保肝、抗脂肪肝

枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。

2.明目

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

3.

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤常德癫痫病治好要多少钱病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

4.

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

5.抗衰老

枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳。

6.提高免疫力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

7.降血糖

由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

8.美容肌肤

陕西治癫痫康复率高的医院left;">很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

9.

枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用,近代人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识,在临床上扩大了其使用范围。

10.降血压

用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

虽然枸杞子的功效作用多,但是也要注意一些食用的注意事项。

1.外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

2.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

3.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

4.它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。

呼伦贝尔治疗羊羔疯的医院是哪个tyle="text-indent:2em;text-align:left;">5.枸杞一天吃多少为宜?

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

  推荐三款枸杞子食谱

  淮山枸杞子排骨汤

  材料:鸡爪5只,猪小排400克,淮山药150克,枸杞子50克,桂圆肉10颗,食盐,水

  做法:

  1.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用。

  2.鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净。

  3.所有药材用清水洗净,沥干水,备用。

  4.清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。

  核桃枸杞黑米小米粥

  材料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。

  做法:

  1.将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;

  2.烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;

  3.烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;

  4.关火,加冰糖调味,不喜欢的可不拉萨癫痫病医院那好加。

  银耳枸杞羹

  材料:银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

  做法:

  1.银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上。

  2.银耳放料理机里,加少许水打成蓉。

  3.把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧。

  4.放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了。

  5.再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。

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(责任编辑:吴燕 )

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作者:不详 来源:网络
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