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家常素食菜谱 辣炒茄子-

时间2018-12-08 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

家常素食菜谱 辣炒茄子

原料:紫长茄2根;

<那家医院是专治癫痫病的font color="#ff6600">配料:干辣椒若干(依个人承受力定,我放了20颗左右吧),花椒20粒,姜2片,蒜4瓣;

调料:豆瓣治疗癫痫容易吗酱(剁碎)1大勺半或两大勺,料酒1大勺(15ml),鲜汤150ml, 老抽、盐和鸡精少许;

做法:

1、准备好调配料,姜、蒜切碎;

2、茄子切成小哪家医院治疗青少年癫痫病好块(老公说这丁太大了吧?都可以叫块了!我说叫丁好听点);

3、炒锅放适量油,跟炒一般的菜差不多,将茄子倒入,待茄子把油都吸进去了,就倒大概50ml水,待茄子吸干了水,再倒,反复两三次,直至茄子有点软,出锅备用;

4、炒锅下少许底油,小火,下干辣椒和花椒爆香;什么方法治疗癫痫病好

5、再倒下姜蒜炒香,倒料酒炒匀后,下鲜汤;

6、将茄子倒入炒匀;

7、放少许老抽、盐和鸡精即可!临出锅时可以加少许葱花或香菜。

作者:不详 来源:网络
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