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薰衣草的功效与作用-塔里根有什么作用-食物营养

时间2018-09-15 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

荣膺1999年度香草称号的
    薰衣草为唇形科薰衣草属多年生半灌木植物,原产地中海沿岸雨量少的地区,在古罗马时代就是普遍应用的香草,加入洗澡水中使精神放松,或衣物薰香防虫之用。薰衣草在欧、美、日等国广泛使用。1999年薰衣草被国际香草协会选为年度香草,可见其受欢迎的程度。
    薰衣草花可食,可为果酱、醋、甜癫痫病兰州哪里看好食、奶油等增添香味,并可作蜜饯或作盘菜的装饰。
    薰衣草鲜花可直接放在室内薰香,可驱除苍蝇。花的香味持久,可做成干燥的香袋放在家中,增加自然气息。
    薰衣草花中的汁液为有益的皮肤调节剂,可促进上皮细胞更新,对痤疮也有疗效。花茶可治疗焦虑症、头痛、肠胃气胀、恶心、头晕和口臭等病。精油有杀菌、镇静及止痛作用,可治哈尔滨治癫痫病的医院疗昆虫咬伤、烧伤、喉咙痛和头痛,还可加入浴池中作松弛剂治疗关节痛、症、淋巴充血、、消化不良、月经病等,洗后全身通体舒畅,即美容又保健。
    薰衣草油是极普通的香精油,用于作香皂、香水、香料和化妆品。

法国香艾菊――塔里根
    塔里根为菊科艾属植物,品种有法国塔里根(又称德国塔里根) 和俄国塔里烟台儿童癫痫病好治吗根(龙艾)、香艾菊等,原产中亚和西伯利亚,为耐寒性多年生草本植物,可利用部分为叶、茎、根。其以艾属特有的芬芳区别于其他香料植物,在西欧,尤其是在非常考究食物味道的法国大餐中广为使用。
    塔里根可以作香醋。在香艾菊开花前,选晴天采摘嫩茎叶,洗净沥干,放入广口瓶内,然后加入上好白醋,塞上塞子,浸泡,一周后可以用做调味料,其味道浓烈,做汤时一般不加。法国厨小孩癫痫怎么治疗师经常在香醋中再加入芥未来使用。
    塔里根(香艾菊)是法餐烹调的重要材料,利用其气味清新,可与微甜食物烹煮。新鲜或干燥过的可与鸡汤同煮或拌沙拉,但不可多用。
    塔里根(香艾菊)也是精致药草的重要成分,叶中含碘、矿物质、维生素A和维生素C。用叶泡茶可增进食欲,帮助消化,是常用的补剂。

作者:不详 来源:网络
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