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葡萄的功效与作用:不同颜色葡萄的营养和药用价值各异-水果食疗

时间2018-08-21 来源:京鲁菜谱

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    如今正是葡萄大量上市季节。对五颜六色、酸酸甜甜的葡萄,人们大多会根据自己的喜好来挑选。其实,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同,不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。

    酸葡萄生津消食  甜葡萄补气益血

    葡萄的品种和成熟程度都会影响到口感的不同,使有些葡萄偏酸,有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢,内分泌、体温调节等功能失调癫痫正规的医院, 吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃消食,可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄,补气益血,滋养肝肾的功效相对显著,经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。

    紫葡萄预防衰老

    常见品种:“巨峰”、“玫瑰香”。

    紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。所特发性癫痫病治疗以,它预防衰老的作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹产生,还可以缓解老年人视力的退化。

    黑葡萄缓解疲劳

    常见品种:“黑提”。

    常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。

<治疗癫痫最权威医院p>    红葡萄软化血管

    常见品种:“红提”。

    红葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,因此对预防心血管病和中风很有益处。

    白绿色葡萄滋养肺气合肥哪家治癫痫病trong>

    常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

    白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

    需要提醒的是,过度疲劳、体倦乏力、患者,适合常吃葡萄;经常、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。

作者:不详 来源:网络
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