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豆芽菜的做法 吃它美容防癌效果一绝 -

时间2018-07-05 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  豆芽菜又称绿豆芽、小豆芽是冬天里常见的一种食材,豆芽菜的营养非常丰富其中包含丰富的维生素、叶绿色,具有很好的养颜防癌的功效,那么大家知道豆芽菜的做法吗?豆芽菜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下豆芽菜的做法大全吧小 百 姓 养 生 网

  豆芽菜不仅营养丰富,甚至还能治疗一些常见病。能够起到很好的防癌功效,下面大家就一起来看看如何制作出美味的豆芽菜食品吧。

  炒绿豆芽一

  材料

  绿豆芽400克,虾米25克,香菜10克,色拉油30克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡麻油8克。

  做法

  1.将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中。

  2.把葱切段、姜切丝,然后把香菜洗干净,然后在锅中放油放入切好的葱姜蒜爆炒出香味继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。

  小诀窍食物相克

  服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

云南省人民医院癫痫科好不好t">  炒绿豆芽二

  材料

  绿豆芽250克,大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克x b x y s w c o m

  做法

  1.把绿豆芽拣去杂质,洗净。

  2.把锅烧热,在锅中放油,倒入准备好的绿豆芽煸炒,将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。

  小诀窍健康提示

  绿豆芽解热毒,利三焦,此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。

  爽口绿豆芽

  材料

  绿豆芽,蒜苗,干红辣椒,油炸花生米,柿醋。

  做法

  将绿豆芽洗好,蒜苗切好,准备少许去皮油炸花生米。

  放少许油,等油热后放入干红辣椒。然后放入绿豆芽,快速翻炒,依次放入盐、白糖、柿醋、少许油炸花生米www.xbxysw.com

锦州市什么癫痫病医院好 style="text-align:left">  最后快出锅时放入蒜苗,整个制作过程只要2-3分钟。

  蒜拌绿豆芽

  材料

  绿豆芽300克,盐2克,白皮大蒜15克,醋5克,白砂糖3克,味精2克,香油5克。

  做法

  1.绿豆芽的根须摘去,清洗干净。

  2.放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉,捞出,沥干水后装盘。

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  3.蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中。

  4.再加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可食用。

  呛爆绿豆芽

  材料

  绿豆芽1包,干辣椒3根,花椒10粒,大蒜4瓣,盐1/2茶匙,味精少许来源xbxysw.com

  羊癫疯医院电话号码做法

  1、绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。

  2、大蒜去皮后用刀面拍扁,干辣椒洗净擦干水分后剪成段。

  3、炒锅内倒入适量油烧热后,放入辣椒、花椒、大蒜爆香。

  4、倒入绿豆芽大火爆炒1分钟,调入少许盐和味精炒匀即可。

  小诀窍

  1、爆香花椒一定要在油烧热后,如果油不热,那么花椒的香味会减淡很多,但如果油过热,花椒又很容易焦,所以油温最好的7分热,即当手高于锅面时能感觉到热度即可。

  2、炒这道菜应用大火快炒,所以锅铲要不时翻动,而不能用小火慢炒。

  香辣绿豆芽

  材料

  绿豆芽300克,干红辣椒丝、香菜段各少许来自xbxysw.com。油1大匙,酱油醋各1小勺,精盐、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、葱丝各少许。

  做法

  1、绿豆芽择洗净,下沸水中焯烫片刻即捞出,沥净水分。

  2、炒锅上火烧热,患上了癫痫病应该要怎么治疗呢?加少许底油,下入花椒粒炸出香味,捞出不要,放葱丝炝锅,烹醋,下入绿豆芽、干红辣椒丝煸炒片刻,加精盐、酱油、味精翻炒均匀,淋香油,撒香菜段,出锅装盘即可。

  韭黄豆芽菜

  材料

  猪里脊肉200克,韭黄100克,绿豆芽50克,胡萝卜50克,盐5克,味精2克,色拉油30克,香油10克,大葱10克,姜10克。

  做法

  1.将里脊肉、胡萝卜切丝,韭黄切段。

  2.葱姜切丝备用。

  3.里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀,覆上微波薄膜,高火1分钟xbxysw.com

  4.再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝,调入剩余的盐、味精、香油,充分搅匀,覆上微波薄膜高火4分钟至熟。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍豆芽菜的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经学会了如何制作出美味的豆芽菜了吧,豆芽菜的营养价值非常高,大家可以在家试着制作一下哦。

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作者:不详 来源:网络
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