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薄荷覆盆子果酱的做法薄荷覆盆子果酱怎么做

时间2018-06-30 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

[原料/调料] 
冷冻覆盆子 600公克
薄荷叶 10公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 100公克
柠檬 1个
 
[制作流程] 
1.柠檬洗净榨出癫痫如何用药备用;冷冻覆盆子先置于室温中解冻。
2.将解冻后的覆盆子放进耐酸的容器中,加入细砂糖及柠檬汁,用木杓充分拌匀至砂糖融化。
3.将作法2材料放进耐酸的锅子中,先用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖南昌三甲公立癫痫医院完全溶化且酱汁略呈稠状时,便可加入薄荷叶,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

 

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作者:不详 来源:网络
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