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海参肉饼的做法的做法海参肉饼的做法怎么做

时间2018-06-29 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  主 料: 浸发海参4两(约160克),碎猪肉8两(约320克),浸软冬菇2只,姜1块,葱1条,清水1杯。

  配 料: 调味料:生抽1匙,盐1/2茶匙,糖、胡椒粉各1/4茶匙,蛋1只,清水1汤匙。

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  做 法: 1、海参洗净,用姜、葱水煮约5分钟,沥干,待冷后将海参切小粒,不要姜、葱。2、将海参放入碎猪肉内,再加入调味料拌匀。3、冬菇去蒂切粒,放入猪肉、海参内搅匀。4、将猪肉等倒在碟上铺平,用大火隔水蒸约10分钟即可。

重庆哪看癫痫最好left">  备 注: 海参以小刺参为好,用光参也可,因本身无味,要用肉来搭配才好吃。发海参很费时,可买已浸软的。海参丰富,有补肾、滋阴润燥的功效。

 

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作者:不详 来源:网络
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