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夏日家庭舒心羹汤 绿节瓜冷汤四季养生

时间2018-06-12 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  闷夏时我们进饮一些西式烹调瓜蔬冷汤,不但增添几分浪漫的情调,且又特别清心祛暑。节瓜是冬瓜的一个种类,但比冬瓜清润香甜,又没有冬瓜寒肇庆市专治癫痫病的知名医院凉,再配伍西式汤羹中常用的香糯的土豆、惹味的大葱、洋葱等以及牛奶、奶油、橄榄油等,其味道浓香可口、滑稠适中,特别受青年男女的喜爱,亦为夏日的荆门癫痫病医院到哪家治疗好一款家庭可口的舒心、益气、清热的羹汤。

  材料:节瓜500克、大葱100克、洋葱、土豆各200克,香叶、蒜各少许。长春治疗癫痫病的专科医院p>

  烹制:各物分别洗净。节瓜、土豆刮皮,切小块;大葱、洋葱切段、片。一起下镬用油炒香,加入清水1250毫升(约5碗量),武九江癫痫病医院哪里好火滚了后改文火滚约30分钟,待冷后亦可用搅拌机打成浓羹汤,调入牛奶、奶油、黑菌油各少许便可。此量可供3~4人用。

作者:不详 来源:网络
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