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高血压病患者应忌食哪些食物高血压饮食

时间2018-06-12 来源:京鲁菜谱

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高血压病又称原发性高血压,是以动脉血压增高为主要特征的慢性疾病,血压超过18.62/11。97kPa(140/90mmHg)标准时就可诊断为高血压。

患者早期常无症状,偶于体检时发现血压升高,也可表现为头痛、头晕目眩,可并发心、脑、肾、周围血管等多种并发症,中老年多见。

祖国医学认为本病主要是由于患者素体肝肾阴虚、肝阳上亢所致。

(1)忌食高钠盐食物:如腌制品、熏制品、咸蟹、咸鱼、黄泥螺、咸菜、腌黄瓜等盐制食品,不宜多食久食腌制食品。

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腌制的食物中含钠盐高,钠盐过高可引起水、钠在体内潴留,使血容量增多,增加心脏负担.升高血压。

(2)忌饮酒、酗酒:高血压病患者能否饮酒一直是人们关心的问题。现代研究证明,少量饮酒有扩张血管、活血通脉、增加食欲、消除疲劳的功效,但是长期饮酒、甚至酗酒、饮烈性酒,则会损伤动脉壁,从而加速动脉硬化,使高血压病难以控制。

另外酒性温热,特别是酗酒会突然导致脑血管扩张,硬化的血管破裂,诱发脑出血,导致生命危险。

故本病患者应忌饮酒。

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(3)忌暴饮暴食:经常暴饮暴食可损伤脾胃,而致脾运失司,痰湿内生,而高血压患者大多阴虚,肝阳上亢,有肝阳挟痰上扰清窍,有痰浊蒙蔽清窍而致中风之虑。

所以高血压病人应忌暴饮暴食。

(4)忌烟:香烟中所含有害物质尼古丁,能刺激交感神经兴奋,使心跳加快,并使肾上腺素儿茶酚胺的释放增加,使全身血管收缩,血压升高。

此外,尼古丁还可促使钙盐胆固醇等物质沉积在血管壁上,加速动脉粥样硬化的形成。

香烟中的另孩子患上了癫痫病能得到好的治疗吗?一种有害物质一氧化碳则可使血红蛋白结合氧的能力下降,引起血管壁等部位的缺氧,缺氧血管壁对尼古丁的上述作用大为敏感,从而加速了动脉硬化和高血压的形成。所以高血压病患者必须戒烟。

(5)忌食含高胆固醇、油腻的食物:如螃蟹、猪油、奶油、黄油、全乳、巧克力、冰淇淋、奶酪、炸鸭子、烤鸡鸭、烤乳猪等高胆固醇以及油腻的食物,可致消化、吸收障碍,中医认为肥甘油腻之品会损伤人体的脾胃功能,会导致痰浊内生,痰阻气机,脑脉淤阻而发为中风。

研究发现,平素喜食油腻、高能量食物者,其高血压发病率为8.1%,远远高于习惯低能量清淡者的2.4%。我国高血压的发生率远低于西方发达国家的1拉萨癫痫哪个医院权威5%~20%,其主要原因之一就是由于我国居民的热卡量低于西方发达国家。 

 因此,应该尽量避免食高热量油腻食物以防止发生高血压病。

(6)忌饮浓茶:高血压病患者忌饮浓茶。尤其是忌饮浓烈红茶。因为浓茶中所含的茶碱量高,可以引起交感神经兴奋,收缩血管而导致血压上升。

(7)忌食温热性质的食物:如狗肉、雀肉、雀蛋等温肾助阳;花椒辛热且气味雄烈,食之均可加重阴虚阳亢型高血压病病人的病情,甚至引动痰火,助阳生火,导致火盛血溢,引发脑出血等重病。

作者:不详 来源:网络
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