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橙汁戚风的家常做法_橙汁戚风怎么做好吃

时间2018-06-01 来源:京鲁菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

编辑:小菜

  最近突然很想吃,正好宿舍有,就做了戚风,除以外还加了橙皮屑,的香味更上广西癫痫病手术治疗一层楼,一做起来又停不下来了,因为实在很喜欢吃这种,而且做起来又快,只算动手时间的话只要十几分钟。

  材料:3个,植物油30ML,低筋65G,白砂糖50G,橙子1只(取鲜榨橙汁50ML+1只量的橙皮切碎)

  做法

  1.橙子洗净后癫痫频繁发作的治疗擦干,用小刀削橙皮,削的是很薄的一层,不要取到白色部分

  2.橙皮切碎备用。橙子榨取备用

  3.的和蛋清分离,取3个,加10G白砂糖和30ML油搅拌均匀

  4.充分拌匀之后的样子

  5.加入50ML鲜榨橙汁和深圳市女性癫痫病医院所有的橙皮碎充分搅匀

  6.筛入切拌+翻拌均匀

  7.拌匀之后的面糊,放在一边备用

  8.向3个蛋清中分2-3次加入40G白砂糖打发至直立尖角状态

  9.取一小半打发的糊加到步骤7的面糊中翻拌均匀

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  10.再加入剩下的糊翻拌均匀

  11.倒入模具中(6寸中空),抹平表面

  12.送入预热好165℃的下层,上下火烤28分钟即可(中途在表面加盖锡纸防止表面上色过深,取出倒扣放凉后再脱模)


作者:不详 来源:网络
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